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上野ハッピーギャングです
2023年12月07日
おはようございます！！
痛風君です！！
今日は皆さんにオススメレシピを紹介させてください！！
その名も『簡単オイルサーディン』です！！
幼少期から母親に食べさせてもらった思い出の品です！！
おかずに良し！！おつまみに良しの一品です。
用意するのは他オイルサーディンと玉ねぎ！！以上！！！
と言いましても調味料次第でアレンジ自在なので家にある調味料で試してみて下さい！！
玉ねぎは薄めにスライスにして下さい！！
包丁を使うのが億劫な場合はピーラーで簡単にスライスが出来ます♪
まず耐熱容器にオイルサーディンを並べます（この際オイルは捨てずにとっておいてください）
その後スライスした玉ねぎを上に敷き詰めます。
その上からイワシのエキス、香りの溶け込んだオイルをかけて、酒、しょうゆ（塩でもOK）を１回しかけて下さい！！
後はトースター５～１０分放置で完成です！！
味変したい場合は、レモン汁とタバスコ等をかけると地中海になります！！
ニンニクが好きな人は最初の段階でニンニクを入れるとアヒージョ風にも出来るので是非お試しあれ☆
PS本当に面倒臭い人はそのまま食べても美味しいです、はい、実は、はい。
そんなこんなでhappy gangは今日も元気に営業中！！
皆様のお電話、御来店お待ちしておりますｍ（－－）ｍ
