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上野ハッピーギャングです
04月11日
おはようございます！！
どうも痛風君です！！
今日皆様にご紹介させていただくのは！！
痛風君おふくろの味！！シリーズ！！！
その名も！！
『オクラツナサラダ』です！！！
母親がよく作ってくれていたサラダです！！
超偏食で生野菜を親の仇くらいに思っていた痛風君がとても好きだったサラダです♪
用意するのはツナ缶、オクラ、玉ねぎ以上！！！
オクラは塩もみをしガクを取ります！！（めんどくさい人はそのままでOK！！
塩ゆでをし５ｍｍ～８ｍｍの輪切りにします！！輪切りであれば幅はなんでもOK！！料理は自由！！！
玉ねぎはあれば新玉ねぎを！！なければなんでもOK！！
できる限り薄切りにしてください！！！なぜなら痛風君は生野菜が苦手だからです！！
玉ねぎ特有の辛味を抜くために水にさらしてください！！！
そのあとはしっかり水を切ってください！！！
後は調味料ですね！！！
みんな大好きマヨネーズ！！ブラックペッパー！！甘味、コクだしに砂糖を！！！
後はボウルにブチ込んで混ぜるだけ！！！
あ！ツナの油は入れて下さい！！！油分が気になる方は入れなくてOK！！！
めっちゃうまい！！ねばねば！！おかずに！！是非！！！
痛風君はこれに納豆と卵の黄身を入れて混ぜてご飯にONして食ってました！！！
超うまい！！現場の時一時期これしか食ってませんでした！！！
ダイエットに！！！作り置きにぜひ！！！
そんなこんなで今日も元気に営業中！！
皆様のお電話、ご来店お待ちしておりますｍ（ーー）ｍ
