おはようございます!!
どうも!!痛風君です!!
先日、セブンイレブンのわかめおにぎりをご紹介いたしましたが!!
その時に納豆汁というワードを使いました!!
そう!!!
『納豆汁』!!
納豆は御飯にかけて食べてもうまい!!美味いんだが!!
ネバっとする!!ちょっとしたストレス!!
箸についた納豆のネバネバは味噌汁につけるととれる!!
という情報を伊藤家の食卓から学び!!
そしてネバネバがなくなるなら!!
味噌汁にぶち込めばいいんじゃね?
と発案!!!してないです(笑)
会話の流れで言いそうになっただけです!!
もとは山形県の郷土料理!!!
18~20くらいまで東北に居たのでその時に知りました!!
ですが!!食べていたのは幼少期!!
三重県生まれの母親がなぜ知っていたのかはわかりませんが!!
たまに出てきていました!!
料理人だったからかいろんな料理を食べさせてもらったのを覚えています!!
もうシンプル!!イッツァシンプル!!!
納豆の強烈な香り!!そして!!うまみ!!
味噌!!どけどけい!!邪魔でい!!納豆様のお通りでい!!
て感じに味噌が縮こまるレベルで納豆強者!!!
めっちゃうまいです!!
これと白米で飯食える!!!
白ネギとか刻んで入れた日にはもう最高ですよね!!
味噌のモツ煮に似ているかな?って感じです!!
と例えたところで!!モツ煮に納豆入れたらうまいんじゃね?
という圧倒的ひらめき!!試してみるしかない!!!
作り方は簡単!!
もうインスタントの味噌汁に!!納豆をぶち込む!!
以上!!一番簡単な作り方!!
そのほか!!
大粒、小粒、ひきわり、またはすりつぶしたり!!ハンドブレンダーなどで攪拌!!
なんて作り方もあるので!!気になった方!!
納豆を愛してやまない方は作ってみてね☆
そんなこんなで今日も元気に営業中!!
皆様のお電話、ご来店お待ちしておりますm(ーー)m