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上野ハッピーギャング
05月11日
おはようございます！！
食べたことがあるだろうか？
皆様は！！
痛風君はありませんでした！！
丁寧に詰められ、
折り返し包まれる。
藁に！！！
そう！！
『水戸元祖天狗納豆 わら納豆』です！！
通常の納豆は水分があり歯切れがよく瑞々しい印象ですが！！
コチラは！！
乾燥した藁に包んでいる為！！
納豆の水分を藁が吸収してくれるんです！！
そう！！
昆布締め然り！！
パンチェッタの水抜き然り！！
食材の水分が抜けるということは！！
旨みの凝縮！！
噛み応え、弾力を生む！！
という事が証明されています！！
そう美味いのです！！
平たく言うと！！
通常と違い！！
程よい弾力と！！
芳醇な香り！！
チーズを思わせます！！
そして！！水分が少ないからこその粘り気！！
藁をめくり！！
混ぜるために皿に移すだけで！！
既に粘っている！！
お前はすでに！！糸を引いている！！
マジ美味いんで！！
食ってみてね！！飛ぶぞ！！
そんなこんなで今日も元気に営業中！！
皆様のお電話、ご来店お待ちしておりますｍ（ーー）ｍ
