おはようございます。シゲです。
この前、気になってた
お家の近くのお好み焼きに行きました。
昭和62年からあるお好み焼き屋さんでした。
おばあちゃんがオーダー取ってて、
不器用なので、混ぜてもらったり
もんじゃの本当の混ぜ方を教わりました。
チェーン店ではもんじゃの野菜を刻んでたんですが、
そのままの方が水分が増えなくていいみたいです。
他の名店もありますがここのお店は、
特に安くてうまい!定期的に通いたいですね!
本日も元気に営業してます。
皆様のお電話、ご来店お待ちしておりますm(_ _)m