バースデーの売上をアップする4つの方法🎁売上2倍も可能ですよ🧡
2020年04月05日

キャバクラで働く女の子にとってバースデーはとっても大事な1日です。日頃の努力のがはっきりと成果に出せる特別な日でもあります。

頑張り次第では普段の2倍売上を出すことだって可能です!

けれど、「普段の仕事で忙しいのに、具体的にどんな方法で売上を増やせば良いのかわからない…」とお悩みの女性もいるではないでしょうか。

そこで今回は、バースデーイベントを成功させるための方法を紹介します。

実際に使いやすい方法を挙げていくので、営業の打ち方やバースデーイベントの成功のさせ方で悩んでいる方はぜひ参考にしてください♪

バースデーを成功させるための4つのコツ

それでは試してほしい方法を4つ紹介していきます!どれもそれほど難しくはないと思うので、ぜひ試してみてください♪

1 とにかく早めの準備を始める

普段の仕事が忙しく、なかなか難しいかもしれませんが、バースデーイベントを成功させるための準備は極力早めに始めていくのが好ましいです。理由はいくつかありますが、イベント間近になってから営業を始めてもなかなか捗りません。

その大きな理由は、間近になってから「バースデーだから来て!」というアピールをすると、どうしても焦りから営業の仕方も雑になってしまいがちです。上手くアピールしているつもりでも、そうした焦りがお客様側に悟られてしまい、集客につながらない心配があります。

なので、違和感を持たれないよう2~3か月前くらいからさり気なくアピールしていくのが良いでしょう。自然な流れでバースデーのことを伝えやすくなります。

2 事前に同伴・アフターを埋めておく

よく来てくれる常連のお客様や、以前にもバースデーイベントに来てくれているといった信頼できるお客様を同伴やアフターに誘っておくのも効果的です。

イベントより余裕のある間に誘っておくとお客様も都合がつけやすいですし、「自分は特別な客なんだ」という印象を持ってもらえる可能性があります。

バースデーイベント以降の売上アップにつながっていくことも期待できます。また、当日の同伴やアフターを先に埋めてしまえば、気持ちに余裕が持てるので、他のお客様への営業や当日のスケジューリングの方に力を注ぐことができます。

3 お客様のグループ分けを行う

慌てて無暗に営業をするのは効率が良くありません。頻繁に会いに来てくれるお客様、時々来てくれるお客様など、お客様をグループ分けして営業をする方が効果を期待できます。

「できるだけたくさんの人に来てほしい」という気持ちはわかりますが、やっぱり期待できるお客様に対して力を注いだ方が高い効果を期待できますよ♪

特にイベント当日の同伴やアフターの約束をしているお客様への対応は真心を込めて行いましょう。

4 イベント当日の準備

しっかりと事前の準備を進めながらイベント当日の衣装やメニューについても、お店のスタッフと相談しながら検討しておくとスムーズです。

特に、バースデーイベントの時は普段よりもおねだりが成功しやすくなるので、バースデーイベントに合わせたスペシャルメニューを考えておくのがおすすめです。

イベント感も強く出ますし、お客様からの注文を頂ける可能性が格段に高まります。既存のメニューから使うという方法もありますが、バースデーらしくケーキセットを取り入れてみるのもおすすめですよ♪

これは少し難しく感じるかもしれませんが、普段の自分らしさを活かせる趣向が凝らせれば大丈夫です。

イベント後のお礼を忘れずに!

バースデーイベントが無事終えた後は、気が抜けてすぐに休みたいと思ってしまいますよね。

気持ちはわかりますが、できれば当日から翌朝までの間にはお客様へお礼の電話やメールをしておくべきです。たった一本の電話・メールがあるだけで格段に印象が良くなりますよ。

また、次回お店に来てくれた時にはお礼の言葉と併せて簡単なお菓子を渡すという方法もあります。そうした方法は一手間かもしれませんが、受け取る側からすると嬉しいものです。

事前の準備から当日のお仕事まで、することが多くて大変かもしれませんが、バースデーイベントの後も続いていくような良好な関係を築くことができれば、頑張りに見合った成果につながっていくはずですよ♪

バースデーイベントはせっかくの主役になれる1日ですから、開催するのであれば、とことんこだわる方が自分自身のためになります。

バースデーイベントを素敵な1日に

今回はバースデーイベントを成功させるためのコツについて紹介しました。ポイントとしては準備はとにかく早めに始めること、そしてある程度メリハリをつけた営業をすることです。

もちろん、お店に来てくれるお客様から、協力してくれたお店のスタッフ・キャストに対してもしっかりと感謝の気持ちを伝えることを忘れてはいけません。

いろいろな部分に気を回す必要はありますが、今回紹介した内容を実践できればきっと素敵なバースデーイベントにできるはずです。

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