おはようございます!!
どうも!!痛風君です!!
今日皆様にご紹介させていただくのは!!!
もはや肉!?食べ応え大満足!!!
『レンコンステーキ』です!!
痛風君は痛風です!!!変えようのない事実です!!!
若かりし16歳。。。
奴は突然やってきました。
まるで気心しれた友達が突然実家を訪ねるように
よう!!元気?と。
本当に気心知れた仲間であれば心よく受け入れるのですが、
奴はとんでもない激痛と共にやってきます(笑)
できればお引き取り願いたいものですが。
一ミリも空気を読みません。
泊まるなんて聞いてないのに何日も連泊しやがる迷惑なやつです。
そんな嫌いだけど縁が切れない腐れ縁。
そんな痛風君が痛風君との決別を決意しダイエットを始め。
どうしてもに肉が食いたい。。。
肉が食いたいんです!!!安西先生!!!!
諦めたら彼がやってきますよ♪
という肉が食いたい欲求を抑えるために調べ作り出したレシピです。
調理方法は簡単!!!
レンコンはピーラーで適当に皮をむいて塩を適当にします!!
少し湿らせたキッチンペーパーに包みその上からラップをします!!
600wで5分くらいチンしてください!!!
終わったら3㎝幅に輪切りにしオリーブオイルを引いたフライパンにON!!
中火で2~3分で焼き目がつくのでひっくり返して繰り返します!!
両方焼けたら完成!!!!
ソースはお好みのものを!!!
レンコンはクセも無く素朴な味わいなのでどんな調味料でも合います!!
食べ応え抜群!!!ソースによってはご飯のお供にもGOOD!!
皆さんぜひやってみてください!!
そんなこんなでハッピーギャングは今日も元気に営業中!!
皆様のお電話、ご来店お待ちしておりますm(ーー)m